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揚げ浸し

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材料

  • ナス 2本
  • ピーマン 3~4
  • 鶏肉類 1枚
  • パプリカ 1
  • オクラ 8
  • めんつゆ2倍 大さじ5.6
  • 水 大さじ1.5~2
  • しょうが 5cm
  • ニンニク 2cm
  • 砂糖(どっちでも) ふたつまみ
  • 酢 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切る

  2. 2

    染みにくいものから素揚げ

  3. 3

    バットに入れたタレにつけていく
    たまにひっくり返す

コツ・ポイント

染みにくいものから入れていく

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クックE3QS3A☆
クックE3QS3A☆ @cook_40343724
2023/06/06 05:59に公開

このレシピのキーワード

揚げびたし なす 鶏肉 オクラ パプリカ ピーマン にんにく しょうが

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