魚のみそマヨネーズ焼き

Name: 魚のみそマヨネーズ焼き
Yield: 子ども2人+大人2人
Cuisine: 日本語
Ingredients: しいら等の白身魚 4切れ; 食塩 少々; 玉ねぎ(みじん切り) 中1/8玉; 油(炒め用) 適量; マヨネーズ 大さじ1強; 味噌 小さじ1強

★保育園レシピ★味噌とマヨネーズの組み合わせはこどもたちに人気です。ごはんが進む1品です。
このレシピの生い立ち
藤枝市内の保育園で提供しているメニューです。

材料

子ども2人+大人2人

②の玉ねぎは、大量調理では、フードプロセッサーを使用することもあります。
また、玉ねぎを炒める代わりに電子レンジで加熱し、水分を絞って混ぜるようにしてもいいでしょう。

2023/08/29 00:42に公開

藤枝市健康推進課（保健センター）の公式キッチンです。管理栄養士の作った調理実習のレシピや地元の食材を使ったおいしいレシピを紹介しています。めざそう❣健康・予防日本一ふじえだ☆☆藤枝市公式HP☆☆https://www.city.fujieda.shizuoka.jp/

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