牛肉は幅広めの細切りにし、少量のオリーブオイルとクレイジーソルトを混ぜて下味をつけておく

玉ねぎは薄いスライスにする

パンは1/3の長さに切り、横に具を挟むための切り目を入れる。一人分が1/3 に切ったパン2つ

まず2つを作る
ホットプレートを予熱し、温まったら玉ねぎ、牛肉の半分量をを炒める。クレイジーソルトで調味する。

炒めた具を2つに分け、パンの長さと幅に大体あわせた長方形にする。上にスライスチーズをのせる。

チーズの上に、パンを切り目でチョウチョの羽のように広げてのせる。

できあがり。
一つ食べたら、残りを同じ手順でもう一度作る