新玉ねぎと春キャベツのごまダレそうめん

fai家の暮らし
fai家の暮らし @cook_40365345

野菜を切って、ごまダレと和えるだけのお手軽なそうめんです。
このレシピの生い立ち
ランチ用に作りました。

新玉ねぎと春キャベツのごまダレそうめん

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野菜を切って、ごまダレと和えるだけのお手軽なそうめんです。
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ランチ用に作りました。
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材料

1人分
  1. そうめん 1束
  2. 新玉ねぎ 1/8個
  3. 春キャベツ 1/4枚
  4. ミニトマト 1個
  5. ラー油 数滴
  6. ●ごまダレ
  7. A 練りごま 大さじ1と1/2
  8. A 麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ1と1/2
  9. A 水 大さじ5
  10. A ごま油 小さじ2

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを薄切りに、春キャベツを細めに、ミニトマトを1/4に切る。

  2. 2

    ごまダレの材料Aを混ぜる。

  3. 3

    そうめんを所定の時間通り茹で、水で洗い、ごまダレを絡める。
    お皿にのせ、野菜を盛り付け、ラー油をかけたら、完成♪
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簡単に作れる料理を目指しています。料理を作ることが楽しみの一つです。日々のごはんレシピ、時々パンやお菓子レシピの紹介となりますが、少しでも皆さまの参考になると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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