豚肉と春キャベツのしゃぶしゃぶサラダ
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar
ごまだれが食欲をそそる♪春キャベツと新玉ねぎを使ったヘルシーなサラダ。
このレシピの生い立ち
春キャベツと新玉ねぎが春を感じる1品です(^▽^)/
豚肉と春キャベツのしゃぶしゃぶサラダ
ごまだれが食欲をそそる♪春キャベツと新玉ねぎを使ったヘルシーなサラダ。
このレシピの生い立ち
春キャベツと新玉ねぎが春を感じる1品です(^▽^)/
作り方
- 1
今回のお砂糖はコレ！実は日本特有のお砂糖です！
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- 2
豚肉は食べやすい大きさに切って、春キャベツは手で一口大にちぎっておく。
- 3
新玉ねぎはスライスして水にさらし、プチトマトは４つ割りにする。
- 4
鍋にお湯を沸かし、塩と上白糖を入れ、②のキャベツ、豚肉の順でさっと茹で上げてザルに取って冷ます。
- 5
ごまだれの調味料を合わせておく。
- 6
③と④を器に盛り付けて、⑤のごまだれとお好みで七味唐辛子をかける。
コツ・ポイント
④豚肉は茹でた後、水に浸けずに冷ますとしっとり仕上がります。
⑥キャベツに水分が多く残っていたら軽く絞って盛り付けてください。
クルルマークのお砂糖でおなじみのウェルネオシュガー㈱中部工場です！(旧：伊藤忠製糖㈱)お砂糖は「さ・し・す・せ・そ」の「さ」。素材を選び、心を込めて作ったお料理はいつまでも記憶に残ります。大切な人のために…美味しいお料理を紹介していきたいキッチンです♪♥♥♥https://www.wellneo-sugar.co.jp/♥♥♥ウェルネオシュガー㈱中部工場はさとうきびとてんさいを原料とし、愛知県碧南市でお砂糖を作っています。
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