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簡単フライパン1つ クリームスープパスタ
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簡単フライパン1つ クリームスープパスタ-レシピのメイン写真

簡単フライパン1つ クリームスープパスタ

里ちんママ
里ちんママ @cook_40254272

フライパンひとつで手軽にクリームパスタが作れます。ホイップクリームでしつこく無く仕上げます。
このレシピの生い立ち
レストランの味を手軽に家にで作りたくて考えました。

フライパンひとつで手軽にクリームパスタが作れます。ホイップクリームでしつこく無く仕上げます。
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簡単フライパン1つ クリームスープパスタ

里ちんママ
里ちんママ @cook_40254272

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材料

1人分
  1. パスタ麺 100g
  2. 茹で用の水 600 c c
  3. 塩 小さじ1/2
  4. ブロッコリー 1/5株
  5. 明太子 1腹
  6. 大葉 3枚
  7. バター 大さじ1
  8. 明太子ソース
  9. ホイップクリーム(生クリーム) 100cc
  10. 豆乳(牛乳) 100c c
  11. 粗挽き胡椒 適宜
  12. 昆布茶(無くてもOK) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    フライパンにパスタ麺と水と塩を入れ茹でる。水は足らなければ足して下さい。

    • 簡単フライパン1つ クリームスープパスタ作り方1写真
  2. 2

    ブロッコリーはレンチンしておく。
    ソースは軽量カップで作っておく。大葉は刻んでおく。明太子も刻んでおく。

    • 簡単フライパン1つ クリームスープパスタ作り方2写真
  3. 3

    1が茹で終わり、余った水分は捨てる。バターとブロッコリーと明太子をを入れて煮立てる。

    • 簡単フライパン1つ クリームスープパスタ作り方3写真
  4. 4

    生クリームソースを加え煮立てる。
    味をみて、塩や粗挽き胡椒を追加する。

    • 簡単フライパン1つ クリームスープパスタ作り方4写真
  5. 5

    皿に盛り、大葉をトッピングする。
    完成^_^

コツ・ポイント

ソースを入れたら煮込み過ぎないように。キノコを入れても美味しいです。明太子の塩味で塩は入れなくてもOK。足らない時は調整して下さい、

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里ちんママ
里ちんママ @cook_40254272
2023/05/30 09:22に公開
料理大好きママです(^^♪ レシピ150を超えました♡レシピのトップ10入りや話題のレシピとっても嬉しいです♡簡単・時短・ヘルシー・美味なお料理をどんどん、アップして行きたいです。ダイエットしてても、食べるものは大事だと思います。作って食べて、なんと幸せ~っと感じる日々です♡
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