白滝のたんぱくな感じをバターで少しコクを出したら美味しかったので。このレシピの生い立ち白滝でヘルシーなパスタみたいのが食べたくて。
白滝は熱湯で2分ゆで、食べやすい大きさに切っておく。大葉は千切りしておく。
明太子は皮から身をほぐしておく。
フライパンにオリーブオイルを熱して1の白滝を入れ炒め2の明太子を加えて炒め白だし最後にバターと、醤油を入れ風味付けする。
3を耐熱ボウルに入れ、大葉を混ぜ込み、お好みでのりをちぎれば完成♫
茹でて、炒めて和えるだけの簡単レシピです。
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