揚げない‼ヘルシーなチキン南蛮

ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
★★人気検索トップ10入り★★
パサつかず、しっとりしたお肉とタルタルソースがとっても良く合います!
このレシピの生い立ち
・鶏むね肉を使ったフライパンひとつで揚げずに作れるレシピです。カロリーを気にされてる方にお勧めです♪
揚げない‼ヘルシーなチキン南蛮
★★人気検索トップ10入り★★
パサつかず、しっとりしたお肉とタルタルソースがとっても良く合います!
このレシピの生い立ち
・鶏むね肉を使ったフライパンひとつで揚げずに作れるレシピです。カロリーを気にされてる方にお勧めです♪
作り方
- 1
☆を『ぶんぶんチョッパー』に入れ20回程ぶんぶんしてタルタルソースを作る。
- 2
鶏むね肉は皮を取り除き、繊維に逆らって切れ目を入れる。
- 3
2の両面に★をまぶし、溶きたまごをつける。
- 4
フライパンに多めの油を熱し3を焼く。焼き色がついたら裏返して蓋をし中まで火を通す。
- 5
鶏肉を一度取り出しフライパンの油をキッチンペーパーをふき取って、◆を加えて煮立たせる。
- 6
煮立ったらお肉を戻して絡める。
- 7
6を食べやすい大きさに切り、1のタルタルソースをかけて完成。
- 8
2023/06/28
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ありがとうございます♡
コツ・ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている時に、具材が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。
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