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★低糖質!美味しい*びわのコンポート*♪
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★低糖質!美味しい*びわのコンポート*♪-レシピのメイン写真

★低糖質!美味しい*びわのコンポート*♪

たかしママ
たかしママ @cook_40056259

糖質制限の方へオススメ‼
レンジで簡単に・・・
美味しい*びわのコンポート*♪
このレシピの生い立ち
びわを頂きました。
甘みが少なかったので
レンジで簡単に
低糖質のコンポートにしました。

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レンジで簡単に
低糖質のコンポートにしました。

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材料

ジャム瓶1本分
  • びわ(剥き実) 280g
  • レモン汁 大さじ1
  • ラカントシロップ 50g
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作り方

  1. 1

    びわをキレイに洗います。

    • ★低糖質!美味しい*びわのコンポート*♪作り方1写真
  2. 2

    皮を剥きます。
    ここでびわが黒ずまないようにレモン汁を軽くふりかけれておきます。

    • ★低糖質!美味しい*びわのコンポート*♪作り方2写真
  3. 3

    2を包丁で半分にカットして中の種と白い渋皮をスプーンで取り除きます。

    • ★低糖質!美味しい*びわのコンポート*♪作り方3写真
  4. 4

    3を耐熱ボールに入れてレモン汁をふりかけてひと混ぜします。

    • ★低糖質!美味しい*びわのコンポート*♪作り方4写真
  5. 5

    4にラカントシロップを加えてかき混ぜます。

    • ★低糖質!美味しい*びわのコンポート*♪作り方5写真
  6. 6

    ラップをせずに
    レンジで600wで5分チン!します。

    • ★低糖質!美味しい*びわのコンポート*♪作り方6写真
  7. 7

    6をレンジから取り出して灰汁を取り除きます。

    • ★低糖質!美味しい*びわのコンポート*♪作り方7写真
  8. 8

    7をレンジに入れて更に600wで5分チン!します。
    レンジから取り出して灰汁を取り除きます。

    • ★低糖質!美味しい*びわのコンポート*♪作り方8写真
  9. 9

    鮮やかな色のコンポートが出来ました。

    • ★低糖質!美味しい*びわのコンポート*♪作り方9写真
  10. 10

    ジャムの空き瓶1個にちょうど入りました。
    冷めたら冷蔵庫で保存します。

    • ★低糖質!美味しい*びわのコンポート*♪作り方10写真

コツ・ポイント

水は一切使いません。
びわは灰汁があるので
剥くと直ぐに黒ずむので
レモン汁を加えて防ぎます。
レンジだけで簡単で作ります。

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たかしママ
たかしママ @cook_40056259
2023/05/31 04:59に公開
こんにちは(*^_^*)どなたでも簡単に作れるお料理です。レンジや圧力鍋を使った手抜きの(^_^;)お料理などを多く投稿させて頂いてます。最近は・・・低糖質のレシピをメインに投稿してます。ちょっと体調を悪くしてる『たかしママ』ですが息子に残してあげたい母の味です。 
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