ボウルに●を合わせておく。ピーマンは縦半分に切ってタネとヘタを取り除き、細切りにする。

鍋を強めの中火で熱して油を敷き、竹輪を加えて炒める。

焼き色が付いて来たらピーマンを加えて炒め、ピーマンがしんなりとしたら●を回し入れる。

全体に炒め合わせて、しっかりと絡んだら火を止め、ごま油を回し掛ける。

器に盛り、胡椒を振る。

※ 【青椒肉絲（ID 21456592）】です。

※ 「ちくわピーマン」の人気検索でトップ10に入りました。