ちょっと良い感じの砂肝が見つかった時に作ります。今回は190gでした。

砂肝を半分に切って、それから愛犬のお口に合う大きさにします。うちは小型犬なのでそこからさらに3分の1にしてます。

ショウガをスライスします。
私は4枚。
量が少ない場合は刻むと風味が増します。

10分圧力鍋で煮ます。
汁気はあげないので、水の量は適当です。

うちでは500mlほどで作ります。
のこった汁はヒトの鍋物などに使います。