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覚書・蒸し野菜
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覚書・蒸し野菜-レシピのメイン写真

覚書・蒸し野菜

ちゃとちー
ちゃとちー @cook_40414520

蒸し時間が同じ野菜をまとめて蒸し野菜にする。
終わったらバラ凍結して保存
このレシピの生い立ち
夫が産業医の先生から『ランチの味噌汁は温野菜に換えなさい』と言われてきたので…

蒸し時間が同じ野菜をまとめて蒸し野菜にする。
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夫が産業医の先生から『ランチの味噌汁は温野菜に換えなさい』と言われてきたので…

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ちゃとちー
ちゃとちー @cook_40414520

蒸し時間が同じ野菜をまとめて蒸し野菜にする。
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夫が産業医の先生から『ランチの味噌汁は温野菜に換えなさい』と言われてきたので…

蒸し時間が同じ野菜をまとめて蒸し野菜にする。
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材料

  • 好きな野菜 あるだけ
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作り方

  1. 1

    【30分】
    じゃがいも・さつまいも・かぼちゃ

    • 覚書・蒸し野菜作り方1写真
  2. 2

    【15分】
    にんじん

    • 覚書・蒸し野菜作り方2写真
  3. 3

    【10分】
    インゲン・ネギ・ブロッコリーの芯

    • 覚書・蒸し野菜作り方3写真
  4. 4

    【5分】
    ブロッコリー・スナッピー・アスパラ

コツ・ポイント

完全に沸騰してから

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ちゃとちー
ちゃとちー @cook_40414520
2023/05/30 23:26に公開
実家のレシピを載せてます。母の作る通りではなく、料理が不得手な妹たちのために、①超簡単②時短③家にあるもので④詳しく…をモットーに残してます。がんばれ妹たち！また夫がかなりの偏食で好き嫌いが多い💢　そんな夫でもおいしく食べられるよう工夫したものもあり。夫は無視して私の好物もあり。夫の食べられないもの・葉物野菜・香味野菜ハーブ薬味・鶏むねササミ・豚もも・漬物
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