きゅうりちくわとまと炒め(身内専用)

山本十郎太 @cook_40378116
夏野菜を簡単に使いましょ✨
おらが昔から作って食ってる激リピ料理っす
(*´艸`*)ウシシ
きゅうり安ぐなんの楽しみ~!
このレシピの生い立ち
書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)
きゅうりちくわとまと炒め(身内専用)
夏野菜を簡単に使いましょ✨
おらが昔から作って食ってる激リピ料理っす
(*´艸`*)ウシシ
きゅうり安ぐなんの楽しみ~!
このレシピの生い立ち
書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)
作り方
- 1
きゅうり、ちくわ、とまとをボヅボヅ切る。
- 2
こいづチンしてるうぢに作る。
➕玉ねぎレンチン(別に書いだ) - 3
フライパンにオリーブオイル(油は何でもいいど)ジャー。
- 4
きゅうりとちくわを( '-' )ノていっ。
- 5
中~強火で炒める。
- 6
ちょいっと塩コショウIN。
そーすっと、きゅうりが脱水作用って言うんだべが?
炒めっ時に、しんなりすんのが早ぐなる。 - 7
きゅうりが多少炒まったらば(歯ごたえは残すんだど)、とまと( '-' )ノていっ。
- 8
追加の塩コショウパパ。
- 9
とまとはビジャってしんなりすっと、一気に汁出てくっから、そうしたら、できあがり~。
- 10
この汁は、美味くて飲める(*´艸`*)ウシシ
コツ・ポイント
きゅうりは歯ごたえ残してけらいね( º言º)
きゅうりは塩コショウのノリ?味付き?が悪いが、ちくわどが全体の味見しながら作ってね~。
おらは、とまと汁の味で判断してる。
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