冬瓜のすりおろし汁

Name: 冬瓜のすりおろし汁
Yield: 大人4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冬瓜 150ｇ; えのき茸 1/2袋（50ｇ）; ちくわ 1/2袋（50ｇ）; ねぎ 25ｇ; かつお昆布だし 900ｍｌ; 醤油 小さじ1; 食塩 少々

なかなか食べる機会が少ない冬瓜をすりおろすことで食べやすくなります！
このレシピの生い立ち
大人1人分
カロリー　　32ｋcal
たんぱく質　3.0ｇ
脂質　　　　　0.3ｇ
カルシウム　21ｍｇ
鉄分　　　　　0.4ｍｇ
塩分　　　　　0.8ｇ

材料

大人4人分

ちくわではなく、豚ひき肉にしても美味しく出来ますよ☆

げんき保育園 @cook_40250291

2024/03/13 06:36に公開

げんき保育園・わくわくげんきッズは、兵庫と大阪に９園ある小規模保育園、企業主導型保育園です。管理栄養士９名で日々の給食・献立を作っています(*^^*)クックパッドやブログで日々の給食の様子や子供たちに人気のレシピなどを紹介できたらと思います。ご家庭でぜひ活用してみてください♪

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