「下味革命もろみのチカラ」えのき茸
愛健康家族 @cook_40049950
下味革命もろみのチカラを使ってなめたけ風を作ってみました。
このレシピの生い立ち
下味革命もろみのチカラを使用したレシピです。
これを入れることでうま味が増します。
「下味革命もろみのチカラ」えのき茸
下味革命もろみのチカラを使ってなめたけ風を作ってみました。
このレシピの生い立ち
下味革命もろみのチカラを使用したレシピです。
これを入れることでうま味が増します。
作り方
- 1
えのきを三等分くらいにカットして鍋に入れます
根元はほぐしてね -
- 2
1へ酒、みりん、を入れて火にかけます
-
- 3
2へ「下味革命もろみのチカラ」と入れて混ぜ
醤油を入れて混ぜ
水分がなくなるまで煮詰めます -
- 4
3へ酢を入れて
混ぜ合わせたら出来上がり！ -
コツ・ポイント
汁気は残さない方が日持ちする感じ。
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