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「下味革命もろみのチカラ」えのき茸
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「下味革命もろみのチカラ」えのき茸-レシピのメイン写真

「下味革命もろみのチカラ」えのき茸

愛健康家族
愛健康家族 @cook_40049950

下味革命もろみのチカラを使ってなめたけ風を作ってみました。
このレシピの生い立ち
下味革命もろみのチカラを使用したレシピです。
これを入れることでうま味が増します。

下味革命もろみのチカラを使ってなめたけ風を作ってみました。
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「下味革命もろみのチカラ」えのき茸

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材料

  • えのき 1袋
  • みりん 大1
  • 酒 大1
  • 下味革命もろみのチカラ 大1
  • 醤油 大1
  • 酢 小1
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作り方

  1. 1

    えのきを三等分くらいにカットして鍋に入れます
    根元はほぐしてね

    • 「下味革命もろみのチカラ」えのき茸作り方1写真
  2. 2

    1へ酒、みりん、を入れて火にかけます

    • 「下味革命もろみのチカラ」えのき茸作り方2写真
  3. 3

    2へ「下味革命もろみのチカラ」と入れて混ぜ
    醤油を入れて混ぜ
    水分がなくなるまで煮詰めます

    • 「下味革命もろみのチカラ」えのき茸作り方3写真
  4. 4

    3へ酢を入れて
    混ぜ合わせたら出来上がり！

    • 「下味革命もろみのチカラ」えのき茸作り方4写真

コツ・ポイント

汁気は残さない方が日持ちする感じ。

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愛健康家族
愛健康家族 @cook_40049950
2023/06/08 23:53に公開
愛情たっぷりのお料理でみんな幸せ健康家族☆
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このレシピのキーワード

えのき 酒

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