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たくあん活用ごはんのおとも
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たくあん活用ごはんのおとも-レシピのメイン写真

たくあん活用ごはんのおとも

37eeee
37eeee @cook_37e

お漬物アレンジ混ぜご飯やふりかけみたいにしてご飯にのせて食べると美味しいです。
箸休めに食べても美味しいと思います!
このレシピの生い立ち
自家製のたくあんを作ったので、たくあんを活用して何か作りたくて。
夏にぴったりの薬味たくさんで、ご飯のおともになるものを考えました!

お漬物アレンジ混ぜご飯やふりかけみたいにしてご飯にのせて食べると美味しいです。
箸休めに食べても美味しいと思います!
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夏にぴったりの薬味たくさんで、ご飯のおともになるものを考えました!

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37eeee
37eeee @cook_37e

お漬物アレンジ混ぜご飯やふりかけみたいにしてご飯にのせて食べると美味しいです。
箸休めに食べても美味しいと思います!
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自家製のたくあんを作ったので、たくあんを活用して何か作りたくて。
夏にぴったりの薬味たくさんで、ご飯のおともになるものを考えました!

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箸休めに食べても美味しいと思います!
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材料

2人分
  • たくあん 3切れ
  • 大葉 5枚
  • 茗荷 1個
  • 白だし 大さじ1/2
  • 炒りごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    たくあん、大葉、茗荷を細長く切る。

  2. 2

    ボウルに切った材料を入れ、白だし、炒りごまを加える。全体が馴染むように混ぜたら完成!

    • たくあん活用ごはんのおとも作り方2写真

コツ・ポイント

・今回は白いたくあんでしたが、普通のたくあんで大丈夫です。
・材料はお好みで量を調整してください。
・材料の大きさをざっくり揃えるのがポイントです。今回は細切りで作りましたが、全部粗いみじん切りにするのもおすすめ。

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37eeee
37eeee @cook_37e
2023/06/04 09:28に公開

このレシピのキーワード

たくあん ご飯 大葉 みょうが

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