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ボタニスト ディルグレープフルーツサワー
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ボタニスト ディルグレープフルーツサワー-レシピのメイン写真

ボタニスト ディルグレープフルーツサワー

レミーコアントロー
レミーコアントロー @cook_40419193

ボタニカルの香り豊かな「ザ・ボタニスト」とグレープフルーツの爽やかなベース、ディルとピンクペッパーをアクセントに。
このレシピの生い立ち
ドリンクスタイリスト 齋藤久平さんが、2021年1月開催の「伊勢丹新宿店カクテルフェア 世界を旅するおうちカクテル」のために開発。
フィンランドの国民的ロングドリンク「ロンケロ」にインスパイアされた、爽やかジンのカクテルです。

ボタニカルの香り豊かな「ザ・ボタニスト」とグレープフルーツの爽やかなベース、ディルとピンクペッパーをアクセントに。
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フィンランドの国民的ロングドリンク「ロンケロ」にインスパイアされた、爽やかジンのカクテルです。

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ボタニスト ディルグレープフルーツサワー

レミーコアントロー
レミーコアントロー @cook_40419193

ボタニカルの香り豊かな「ザ・ボタニスト」とグレープフルーツの爽やかなベース、ディルとピンクペッパーをアクセントに。
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ドリンクスタイリスト 齋藤久平さんが、2021年1月開催の「伊勢丹新宿店カクテルフェア 世界を旅するおうちカクテル」のために開発。
フィンランドの国民的ロングドリンク「ロンケロ」にインスパイアされた、爽やかジンのカクテルです。

ボタニカルの香り豊かな「ザ・ボタニスト」とグレープフルーツの爽やかなベース、ディルとピンクペッパーをアクセントに。
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材料

  • ザ・ボタニスト ジン 20ml
  • グレープフルーツジュース 60ml
  • ソーダ 40ml
  • ディル 2本
  • ピンクペッパー 5~6粒
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作り方

  1. 1

    グラスにザ・ボタニストを注ぎ、茎を取ったディルを1本入れてすりこぎで潰す

    • ボタニスト ディルグレープフルーツサワー作り方1写真
  2. 2

    氷を入れ、グレープフルーツジュースを注いだらしっかり混ぜる

  3. 3

    ソーダを注ぎ軽く混ぜたら、もう1本のディルと軽く手のひらで潰したピンクペッパーを添える

    • ボタニスト ディルグレープフルーツサワー作り方3写真

コツ・ポイント

ディルは潰し過ぎないよう、香りが出てきたらOK。

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レミーコアントロー
レミーコアントロー @cook_40419193
2021/01/28 04:16に公開
レミーコアントロージャパン株式会社は、ヨーロッパ、アメリカのワイン&スピリッツを輸入販売する会社です。お酒として楽しむだけでなく、シェフやパティシェの方々に愛される料理酒としてのレシピもご紹介していきますので、どうぞお試しください!商品情報、会社情報はこちらから。https://rcjkk.com/
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サイダー ディル

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