ほうれん草のソテー半熟ゆで卵のっけ

Name: ほうれん草のソテー半熟ゆで卵のっけ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 1～2株; オリーブオイル 適量; 卵 1個; 岩塩（塩） 適量; 塩 1つまみ; 粉チーズ(パルメザン) 適量; 黒胡椒 お好みの量

アイコ15 @cook_40296491

簡単。シンプル。美味しい！ほうれん草のソテーに卵をからめて！
＃ホウレン草＃ゆで卵＃おつまみ＃人気検索TOP10入り
このレシピの生い立ち
手間はかけずに美味しくほうれん草を食べたくて考えました。

ほうれん草のソテー半熟ゆで卵のっけ

アイコ15 @cook_40296491

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材料

ほうれん草 1～2株
オリーブオイル適量
卵 1個
岩塩（塩）適量
塩 1つまみ
粉チーズ(パルメザン) 適量
黒胡椒お好みの量

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作り方

1

《半熟ゆで卵を作っておく》
針や押しピンなどで卵の底に穴をあけ鍋に湯を沸騰させたら5分茹でる。冷水にあげ殻をむいておく
2
ほうれん草はよく洗ってから、オリーブオイルをひいたフライパンに入れ、塩をちょっとふって、しんなりするまで中火で加熱。
3
お皿にほうれん草を盛って、半熟ゆで卵をのせて、岩塩、黒胡椒、粉チーズをふったらできあがり。
4
「ほうれん草ソテー」の人気検索でトップ10入りしました！
ありがとうございます☆

コツ・ポイント

・ほうれん草はレンチンしても◎
・ゆで卵は半熟にする。
※お使いの調理器によってことなると思います。加熱時間は調整してみてください。

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つくれぽ

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アイコ15 @cook_40296491

2021/01/29 17:57に公開

おうちごはん料理家。時々、出張料理人●独立した社会人と大学生の母49歳●書籍掲載『クックパッドの朝ラクべんとう』『クックパッドの秋のレシピ』●コメントいいねフォローつくれぽ嬉しいです！少しずつコメントお返し中！●Instagram ほぼ毎日ごはん掲載●資格 #ベジタブルフルーツアドバイザー#マクロビオティックセラピスト#メディカルハーブセラピスト#食品衛生責任者

このレシピのキーワード

ゆで卵ほうれん草卵

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