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ナポリタン-レシピのメイン写真

ナポリタン

lien’sMom
lien’sMom @cook_40414442

子どもも大好きナポリタン♡
このレシピの生い立ち
お家にあるものでパパっと作れるナポリタン。ケチャップはオムライスの時も先に加熱でマイルドにするので、ナポリタンも同じように作ってみました。

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材料

4人分
  • ブロックベーコン 半ブロック
  • 玉ねぎ(薄切り) 1/2個
  • ピーマン(薄切り) 2個
  • オリーブオイル 適量
  • ケチャップ 大さじ4
  • 茹で汁 お玉1杯半～2杯
  • コンソメ 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • パスタ 400ｇ
  • 湯 たっぷり
  • 塩(茹でる用) たっぷり
  • バター 10ｇ
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作り方

  1. 1

    ベーコン、玉ねぎ、ピーマンを切る。たっぷりのお湯を沸かし多めのお塩を入れパスタを湯がき始める。

    • ナポリタン作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルでベーコン、玉ねぎ、ピーマンを炒める。野菜がしんなりしてきたらケチャップと茹で汁を加える。

    • ナポリタン作り方2写真
  3. 3

    砂糖とコンソメも入れパスタが茹で上がるまでぐつぐつ。

    • ナポリタン作り方3写真
  4. 4

    パスタを表記より1分早くあげ、2のフライパンに投入。1分ほど炒め合わせる。バターも入れて絡める。

  5. 5

    盛り付けて、お好みでパルメザンチーズ、パセリ、黒胡椒を振って完成！

    • ナポリタン作り方5写真

コツ・ポイント

小さじ1杯のお砂糖とケチャップを先に炒めることでケチャップの角が取れ優しいお味になります‪(*´꒳​`*)

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lien’sMom
lien’sMom @cook_40414442
2021/01/30 13:46に公開
美味しいものが大好きです♡
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン パスタ ピーマン バター 湯 玉ねぎ ケチャップ ベーコンブロック

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