しっとり♡チョコレートケーキ
BaconEgg☆ @cook_40299563
生クリーム、バター不使用でもしっとりケーキ
このレシピの生い立ち
バナナに黒斑点(シュガースポット)ができるとまた作ろうかなぁと…我が家の、定番チョコレートケーキです。
しっとり♡チョコレートケーキ
生クリーム、バター不使用でもしっとりケーキ
このレシピの生い立ち
バナナに黒斑点(シュガースポット)ができるとまた作ろうかなぁと…我が家の、定番チョコレートケーキです。
アプリでひらく作り方
- 1
バナナにレモン汁と蜂蜜を入れ、フォークの背でペースト状になるまで潰します。
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- 2
チョコレート50gの内10gをトッピング用に小さく刻みます。
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- 3
残りは一口大に割り、レンジで1分〜1分30 秒温めて溶かします。
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- 4
秤で①〜⑤の順番に材料を計量しながら混ぜるを繰り返します。
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- 5
⑥小麦粉、⑦ココア、⑧ベーキングパウダーは粉ふるいで振るいながら混ぜていきます。
-
- 6
粉っぽさが無くなるまでさっくりまぜます。
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- 7
型にオーブンシートをセットします。
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- 8
生地を流し入れて、⑨トッピング用チョコレートを乗せ、型をトントンして空気を抜きます。
-
- 9
180度のオーブンで30 分焼いたら完成♪
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コツ・ポイント
バナナのペースト(隠し味)を加えてしっとりチョコレートケーキに！
つくれぽ
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