かつおぶしに大根とトマトをすりおろしたものを混ぜます。

巻き簾に乗せていきます。

形や厚みを整えます。

水分を切ってからキッチンペーパーに移し乗せます。

キッチンペーパーで包み、平らなお皿などでプレスしたままオーブンで高温乾燥させます。

水分が抜けて海苔のようになれば完成。

海苔のようにおにぎりに巻いてみました。