簡単♡おからパウダー入りピーマンの肉詰め
ミセスオリーブ @olive3313july
肉ダネに調味料を入れて旨味アップ♡おからパウダー入でヘルシー♡ご飯にはもちろん〜つまみやお弁当にも♡思ったより簡単です♡
このレシピの生い立ち
花嫁修行中の？娘と作りました♡
簡単♡おからパウダー入りピーマンの肉詰め
肉ダネに調味料を入れて旨味アップ♡おからパウダー入でヘルシー♡ご飯にはもちろん〜つまみやお弁当にも♡思ったより簡単です♡
このレシピの生い立ち
花嫁修行中の？娘と作りました♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱はみじん切りにする。肉ダネの材料と調味料をすべてボールに入れる。
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- 2
よく混ぜる。
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- 3
ピーマンは縦半分に切り〜ヘタつけたまま種はとる。水分は拭き取る。
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- 4
小麦粉を両面軽くふる。
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- 5
ピーマンに肉ダネ詰める。真ん中少し高さありでしっかり詰める。
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- 6
フライパンにオイルをひき、肉面を下にして並べる。
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- 7
中火でフタをし、約5分焼く。
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- 8
ひっくり返し、さらにフタをし5分〜7分蒸し焼きにする。ピーマンが硬い時は少し弱火で長めに蒸し焼きしてね♡
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- 9
タレはこのみで〜娘のオススメはポン酢とカラシ♡コレつまみにうんまい♡他には焼肉のタレ・ケチャップ・柚子胡椒ポン酢等♡
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- 10
少し余った肉ダネはお弁当用のミニハンバーグに♡
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コツ・ポイント
ピーマンは季節によって硬かったりしますので仕上げの蒸し焼き時間を長くして〜♡肉ダネはしっかりこねてね♡手でこねるのが嫌な方はしゃもじでオススメ♡好みのタレで〜お父さんはポン酢とカラシやラー油でつまみに♡お子様はケチャップ♡お弁当にもオススメ
つくれぽ
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