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かあちゃんの手作りハンバーグ☆
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かあちゃんの手作りハンバーグ☆-レシピのメイン写真

かあちゃんの手作りハンバーグ☆

よっちゃんホーム
よっちゃんホーム @cook_40204753

おとうちゃん（旦那ちゃん）と子供が大好きなハンバーグ！☆
このレシピの生い立ち
ハンバーグをお手軽にヘルシーに、作りたい時に作りたいと思って～！ｗｗ

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材料

  • 玉ねぎ 半分
  • 豆腐(絹)小さいもの 1丁
  • 卵2個 2個
  • にんにくチューブ 適量
  • しょうがチューブ 適量
  • ほんだし(顆粒) 小1袋の半分
  • 豚肉と牛肉の合挽きミンチ 600g
  • 油 大さじ3
  • ケチャップ 適量
  • お好みソース 適量
  • ウスターソース 適量
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りして根菜類に火が通るくらいのレンジで温めます。ボールに卵、豆腐、ニンニク、しょうがを入れて混ぜる。

  2. 2

    ミンチを入れて、よくかき混ぜます！。
    フライパンに油をしいて、スプーンでハンバーグの形を整えたら両面を、小～中火で焼く。

    • かあちゃんの手作りハンバーグ☆作り方2写真
  3. 3

    ハンバーグを焼いたフライパンに、ケチャップ、お好みソース、ウスターソース、砂糖を入れ、ハンバーグを入れ煮込む。

コツ・ポイント

簡単に作れます！ヘルシーです！

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よっちゃんホーム
よっちゃんホーム @cook_40204753
2021/01/27 01:30に公開
働く子育てママです。子供は高校生になりましたが、小さい頃から食べず嫌いで好き嫌いが多くて、子供が食べてくれるおかずを作るのが超大変でしたｗｗ。でも、作ったおかずを「給食でも似たようなの出た事あるけど、お母ちゃんが作った方がおいしい」と言ってパクパク食べてくれるのがめっちゃ嬉しいんですｗｗ
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 牛肉 豚肉 卵 玉ねぎ 豆腐 ケチャップ 合い挽き

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