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あさりのにんにく酒蒸し
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あさりのにんにく酒蒸し-レシピのメイン写真

あさりのにんにく酒蒸し

lilymaman
lilymaman @lilymaman

いつもの酒蒸しに風味をつけていただきます。
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あさりの酒蒸しアレンジ

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材料

  • あさり 約300g
  • 酒 大さじ3
  • にんにく 1片
  • ねぎ(小口切り) 適量
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作り方

  1. 1

    あさりは500mlの水に大さじ1の塩で砂抜きをしておく。

  2. 2

    鍋にあさり、酒、にんにくを入れ蓋をして強めの中火で加熱する。沸騰したら中火程度にしあさりの殻が開くまで加熱する。

  3. 3

    盛り付け後小口切りのねぎを散らして完成

コツ・ポイント

あさりの塩分しだいでは塩こしょうなどで調整してください

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lilymaman
lilymaman @lilymaman
2021/01/30 06:13に公開
クックパッドアンバサダー2026 2023・2024パンとねこが好きです。特別ではない我が家の日々のごはんを軸に、季節の野菜を使った副菜、パンやお菓子のレシピも載せています。簡単で美味しい食べ方、続けられる作り方を提案していきます。レシピ動画作成、商品撮影なども行なっています。📷クックパッドフォトサポーターズ 🍳フードコーディネーター🥖製パン、製菓講師資格あり、ベーカリー勤務 インスタグラム ▶︎ パンとお菓子と時々ごはんhttps://instagram.com/lilymaman?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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このレシピのキーワード

酒蒸し ねぎ にんにく 酒 アサリ

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