ワインに合う~大雑把もんじゃ

サイチョン @cook_40104083
夜な夜なこっそり飲む時のツマミです。粉はほとんど使ってないからゼロカロリーですね!(きっとそう)
このレシピの生い立ち
つまみがチョコでは物足りなかったので、冷蔵庫にある物で作りました。
ワインに合う~大雑把もんじゃ
夜な夜なこっそり飲む時のツマミです。粉はほとんど使ってないからゼロカロリーですね!(きっとそう)
このレシピの生い立ち
つまみがチョコでは物足りなかったので、冷蔵庫にある物で作りました。
作り方
- 1
ボールにお好み焼きの粉と水を入れて混ぜる。ダマはボールに押し付けながら潰す。大さじスプーンでやればオケ。
- 2
ダマがなくなったらチーズ、揚げ玉、和風だしの粉、小ネギ、キムチ、短冊切りのベーコン、角切りにした餅、入れて軽く混ぜる。
- 3
最低限、和風だしとキムチとチーズと揚げ玉があればあとは何でもいいですw
- 4
フライパンに油を垂らしてキッチンペーパーやヘラで伸ばしたら、中火で焼く。土手とか気にせずダラ〜っと流し入れます!
- 5
私は小さいフライパンなので半量入れます。2回分です。
入れすぎると焼くのに時間かかるかも。 - 6
焦げ付いてきた感じがしたら焦げ付きをこそげながら混ぜる。平にならして焼く。
おおちゃくなので大さじスプーンまだ使ってる… - 7
3.4回繰り返したら弱火にして、フライパンをこそげながら食べる。さすがに大さじだと食べづらいので普通のスプーンでw
- 8
もんじゃ用の小さいヘラ持ってたらそれで。
コンロの前に座ってワインともんじゃ…
最高です!!!!
コツ・ポイント
鷲掴みと大さじスプーン。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21546423



