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ワインに合う~大雑把もんじゃ
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ワインに合う~大雑把もんじゃ-レシピのメイン写真

ワインに合う~大雑把もんじゃ

サイチョン
サイチョン @cook_40104083

夜な夜なこっそり飲む時のツマミです。粉はほとんど使ってないからゼロカロリーですね!(きっとそう)
このレシピの生い立ち
つまみがチョコでは物足りなかったので、冷蔵庫にある物で作りました。

夜な夜なこっそり飲む時のツマミです。粉はほとんど使ってないからゼロカロリーですね!(きっとそう)
このレシピの生い立ち
つまみがチョコでは物足りなかったので、冷蔵庫にある物で作りました。

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ワインに合う~大雑把もんじゃ

サイチョン
サイチョン @cook_40104083

夜な夜なこっそり飲む時のツマミです。粉はほとんど使ってないからゼロカロリーですね!(きっとそう)
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つまみがチョコでは物足りなかったので、冷蔵庫にある物で作りました。

夜な夜なこっそり飲む時のツマミです。粉はほとんど使ってないからゼロカロリーですね!(きっとそう)
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材料

  • お好み焼き粉 大さじ2
  • 水 200cc
  • ピザ用チーズ 鷲掴み
  • 揚げ玉 鷲掴み
  • 和風だし粉 小さじ1弱をサラサラと
  • 小口切りにした小ネギ 鷲掴み
  • キムチ お好みの量
  • ベーコン 1〜2枚
  • 餅 1個
  • 油 大さじ1ぐらい
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作り方

  1. 1

    ボールにお好み焼きの粉と水を入れて混ぜる。ダマはボールに押し付けながら潰す。大さじスプーンでやればオケ。

  2. 2

    ダマがなくなったらチーズ、揚げ玉、和風だしの粉、小ネギ、キムチ、短冊切りのベーコン、角切りにした餅、入れて軽く混ぜる。

  3. 3

    最低限、和風だしとキムチとチーズと揚げ玉があればあとは何でもいいです‪w

  4. 4

    フライパンに油を垂らしてキッチンペーパーやヘラで伸ばしたら、中火で焼く。土手とか気にせずダラ〜っと流し入れます!

  5. 5

    私は小さいフライパンなので半量入れます。2回分です。
    入れすぎると焼くのに時間かかるかも。

  6. 6

    焦げ付いてきた感じがしたら焦げ付きをこそげながら混ぜる。平にならして焼く。
    おおちゃくなので大さじスプーンまだ使ってる…

    • ワインに合う~大雑把もんじゃ作り方6写真
  7. 7

    3.4回繰り返したら弱火にして、フライパンをこそげながら食べる。さすがに大さじだと食べづらいので普通のスプーンでw

  8. 8

    もんじゃ用の小さいヘラ持ってたらそれで。
    コンロの前に座ってワインともんじゃ…
    最高です!!!!

コツ・ポイント

鷲掴みと大さじスプーン。

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サイチョン
サイチョン @cook_40104083
2021/01/26 16:37に公開
お酒大好き、おつまみ大好き、夜更かしもっと大好きの私だったが、最近は早起きして幼稚園に通い出した娘にキャラ弁を作る日々。難しいけど可愛く出来た時の喜びはひとしお。更に娘が喜ぶとまたまた嬉しくてやめられない…キャラ弁中毒者
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このレシピのキーワード

もんじゃ ベーコン お好み焼きの粉 ピザ用チーズ キムチ こねぎ お餅

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