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ブロッコリーのやわらか煮
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ブロッコリーのやわらか煮-レシピのメイン写真

ブロッコリーのやわらか煮

allla
allla @cook_40353231
大阪

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材料

こども約2名
  • ブロッコリー(小房)冷凍 一袋
  • 鶏ひき肉 120g
  • 白だし 大さじ2
  • 蓋付き小鍋 1
  • 菜箸 1
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作り方

  1. 1

    小鍋に白だしと、冷凍のままのブロッコリーを入れて火にかける

  2. 2

    弱い目の火で、ブロッコリーが解凍され温まるまで小鍋の蓋をしておく

  3. 3

    鶏ひき肉を冷凍のままで小鍋の中に加え、蓋をしておく

  4. 4

    鶏ひき肉が解凍され、温まった頃に小鍋の蓋を開け、菜箸で混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

小鍋の中をなるべくそのままにしておきます

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allla
allla @cook_40353231
2021/01/30 01:18に公開
大阪
祖父が京都の人でした。祖母は98歳の長寿を全うしたお茶の葉を売る人、そして看護師だったと母からは聞いています。わたしの実家には茶葉を量る秤がのこっていました。
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このレシピのキーワード

ブロッコリー とりひき肉

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