簡単！しらすと梅のガーリックパスタ
アイコ15 @cook_40296491
ほんのり胡麻油とバター香る和風な塩味ガーリックパスタです。しらすと梅干しの相性もよいパスタ。
＃スパゲッティー＃梅干し
このレシピの生い立ち
和風の塩味パスタを作りたくて考えました。
簡単！しらすと梅のガーリックパスタ
ほんのり胡麻油とバター香る和風な塩味ガーリックパスタです。しらすと梅干しの相性もよいパスタ。
＃スパゲッティー＃梅干し
このレシピの生い立ち
和風の塩味パスタを作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
1人分の主な材料です。
※青ネギは全部使ってません。 -
- 2
鍋に湯を沸かし塩を加えてパスタを茹でる。
- 3
パスタが茹で上がったら、茹で汁を中華練りスープに加えて混ぜる。
-
- 4
フライパンに胡麻油をひいてスライスしたにんにくを加熱する。色が変わり始めまだ早いかなくらいで加熱を止める。
※弱火～中火 -
- 5
茹で上がったパスタを加える。
※加熱はしてないのでボウルでも◎ -
- 6
【3】を加え、全体を和える。
-
- 7
バターを加えて、溶かすように和える。
-
- 8
【7】をお皿に盛る。
-
- 9
しらすをふりかける。
-
- 10
小口切りした青ネギをちらす。
-
- 11
梅干しをのっける。
-
- 12
できあがり。
-
コツ・ポイント
・にんにくは焦がさないようにする。
・青ネギを大葉にしても◎
・パスタが茹で上がったら手早く和える。
・にんにくはチューブでも◎
つくれぽ
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