簡単10分スタミナカレー・そうめん

まろしん @cook_40211636
にんにくの効いたスタミナ焼きとカレーそうめん。速攻でおいしい!
このレシピの生い立ち
マックを食べようと思いましたが、ドライブスルーが激込みだったので、しかたなく、自宅にあるもので昼食にしました。スタミナ焼きも食べたい。カレーも食べたい。あ、夏のそうめんも余ってる!ということで全部合体!がこのレシピの生い立ちです。
簡単10分スタミナカレー・そうめん
にんにくの効いたスタミナ焼きとカレーそうめん。速攻でおいしい!
このレシピの生い立ち
マックを食べようと思いましたが、ドライブスルーが激込みだったので、しかたなく、自宅にあるもので昼食にしました。スタミナ焼きも食べたい。カレーも食べたい。あ、夏のそうめんも余ってる!ということで全部合体!がこのレシピの生い立ちです。
作り方
- 1
豚肉に小麦粉をまぶします。これをするだけで、ジューシー
- 2
そうめんのお湯を沸かし始めます。
- 3
水250ccに鰹節、和風だしを入れて沸騰したら火を止めてカレールーを1かけら(1箱8ケ入りの1つ)と醤油を入れ完成。
- 4
豚肉に小麦粉をまぶして、フライパンで焼き。●の調味料を絡め入れ火を止めます。
- 5
そうめんを茹でます。
- 6
そうめんを器に入れ、スタミナ焼きをのせ、カレーだし汁をかければ完成。
黒コショウはお好みで。
コツ・ポイント
豚肉を広げてに小麦粉をまぶしておくと、火が早く通り調理時間の短縮とカレーがお肉によく絡みます。
そうめんを茹でるお湯は、最初に火にかけておくと調理時間が短くてすみます。
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