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ピーマンの輪切り種ごとソテー  
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ピーマンの輪切り種ごとソテー  -レシピのメイン写真

ピーマンの輪切り種ごとソテー  

guzavie
guzavie @cook_40127434

シシトウと同じで、種は気になりません。
気のせいかもしれないけれど、美味しく感じます。

このレシピの生い立ち
なんで種を除いていたのかと思いました。
今迄は、思い込みでとっていました。
時短にもなります。

シシトウと同じで、種は気になりません。
気のせいかもしれないけれど、美味しく感じます。

このレシピの生い立ち
なんで種を除いていたのかと思いました。
今迄は、思い込みでとっていました。
時短にもなります。

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ピーマンの輪切り種ごとソテー  

guzavie
guzavie @cook_40127434

シシトウと同じで、種は気になりません。
気のせいかもしれないけれど、美味しく感じます。

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なんで種を除いていたのかと思いました。
今迄は、思い込みでとっていました。
時短にもなります。

シシトウと同じで、種は気になりません。
気のせいかもしれないけれど、美味しく感じます。

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なんで種を除いていたのかと思いました。
今迄は、思い込みでとっていました。
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材料

  • ピーマン 適量
  • オイル 適量
  • 醤油、唐辛子or塩、胡椒等 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンは丸ごと4~5㎜の輪切りにします。
    ヘタのところは指で押すと丸くきれいに取れます。

  2. 2

    フライパンにオイルをひいてピーマンを弱めの火で炒めます。
    火が通ったものからお皿にとり出します。

    • ピーマンの輪切り種ごとソテー  作り方2写真
  3. 3

    軽めに調味します。
    醤油をほんの少しと塩漬け赤唐辛子レシピID : 19671643 を使いました。

コツ・ポイント

火の通りに差が出るので、焼きあがったものからお皿に取り出しました。

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guzavie
guzavie @cook_40127434
2021/01/27 04:36に公開
ブログを始めました。Website  https://guzavie.comhttps://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/
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このレシピのキーワード

ピーマン トウガラシ

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