玉ねぎは薄切りにする。ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除く。横に薄切りにする。ソーセージは斜めに切る。

ホットプレートにサラダ油を入れて熱し、具を入れて油が馴染むまで炒める。
☆を入れて混ぜ、煮立たせる。

パスタを極力重ならない様に広げて乗せ、蓋をして袋の表示時間より2分長く茹でる。パスタ同士くっつかない様に、時々混ぜる。

ボウルに★のパウダーとお湯を入れて良く溶かす。
更に★の卵と塩コショウを入れて、よく混ぜる。

蓋を取り、混ぜながら水気を飛ばす。
中央に寄せ、周りをキッチンペーパーでふき取る。
空いたところにバターを入れて溶かす。

卵液を流し入れて菜箸で大きくかき混ぜながら半熟状になるまで焼いて、完成♬

2021/04/11
cookpadニュースに載りました。