冷凍OK!万能バジルソース！！
Manadogni @cook_40264567
ジェノベーゼパスタに！カルパッチョに！野菜炒めに！パンに！クラッカーに！活用しまくりー！
このレシピの生い立ち
自家栽培でバジルがじゃんじゃん採れるので作ってみました！
冷凍OK!万能バジルソース！！
ジェノベーゼパスタに！カルパッチョに！野菜炒めに！パンに！クラッカーに！活用しまくりー！
このレシピの生い立ち
自家栽培でバジルがじゃんじゃん採れるので作ってみました！
作り方
- 1
ニンニクは適当に細くして、松の実、塩、粉チーズ、オリーブオイル1/3ほどをフープロへ！
-
- 2
山盛りバジルも入れて〜
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- 3
スイッチオン！うちはブレンダーの小さいフープロなので時々混ぜないとムラになります〜
-
- 4
撹拌できたら残りのオリーブオイルを入れて、緩くしたかったらもっとオイルを！塩味もどうか味見して調節を！
-
- 5
はい完成！冷凍しても１ヶ月は風味変わらず美味しかったです～
コツ・ポイント
パルミジャーノ、粉チーズによって塩味が変わるから調節を！
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