焼きりんごと抹茶とココアのパンケーキ
抹茶とココアのパンケーキがりんごの風味と最高に合う！
写真は失敗してます。
このレシピの生い立ち
連れて行ってもらったので
作り方
- 1
りんごを上から1.5〜2cmのところを水平に切る。
- 2
りんごの芯を底に穴が開かないように取り除く。穴に蜂蜜、バターをいれ上からラム酒、シナモンをかける。
- 3
オーブンを200℃で予熱しりんごの上にりんごで蓋をするようにして15〜20分焼く。
- 4
A.Bを全部入れ混ぜてそれぞれテフロン加工の大きめのフライパンでパンケーキを焼く。気泡がプツプツし始めたらひっくり返す。
- 5
パンケーキを2枚重ねる。りんごの間にアイスを挟んでりんごをパンケーキの上に乗っける。
- 6
最後に粉糖を振りかけてお好みで蜂蜜をかけて完成！
コツ・ポイント
アイスを丸く綺麗に丸めるのがコツ！
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コンノさん -
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