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揚げないポテトコロッケ
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揚げないポテトコロッケ-レシピのメイン写真

揚げないポテトコロッケ

まゆみとまどかのママ
まゆみとまどかのママ @cook_40424095

油で揚げないコロッケ。簡単に出来てとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
コロッケが好きで、揚げ油を用意するのが大変なので簡単に出来るものにしてみました。

油で揚げないコロッケ。簡単に出来てとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
コロッケが好きで、揚げ油を用意するのが大変なので簡単に出来るものにしてみました。

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まゆみとまどかのママ
まゆみとまどかのママ @cook_40424095

油で揚げないコロッケ。簡単に出来てとっても美味しいです♪
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コロッケが好きで、揚げ油を用意するのが大変なので簡単に出来るものにしてみました。

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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ひき肉 100g
  • パン粉 大さじ2
  • 卵 1個
  • しお・こしょう 各少々
  • 砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを小さく切って柔らかくなるまで茹でる。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする。
    フライパンで、ひき肉とみじん切りの玉ねぎを炒め　塩胡椒する。

  3. 3

    ジャガイモが茹で上がったら、ザルにあげ、ボールに移して潰す。
    潰れたら砂糖を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    3に、ひき肉と玉ねぎを入れてよく混ぜ耐熱皿に入れる。
    最後にパン粉をのせる。

  5. 5

    オープントースターで600Wで5分焼く。
    きつね色になったら出来上がり♪

コツ・ポイント

トースターで焼く時は、美味しいきつね色になったら出来上がりです。焦げすぎないように注意してね♪

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まゆみとまどかのママ
まゆみとまどかのママ @cook_40424095
2021/01/31 06:05に公開
娘たちがみる用に♡
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このレシピのキーワード

コロッケ ひき肉 じゃがいも 卵 玉ねぎ

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