みーとすぱ (๑♡ᴗ♡๑)
ブルーとローズ @cook_40385702
ひき肉たっぷり肉肉ミートソース(*^^*)
意外と野菜もたっぷりヽ(*´∀｀)ノ
このレシピの生い立ち
家族みんなが大好きなミートスパ✨
美味しく作りたいと思い色々試行錯誤しながらやってみました *_ _)
みーとすぱ (๑♡ᴗ♡๑)
ひき肉たっぷり肉肉ミートソース(*^^*)
意外と野菜もたっぷりヽ(*´∀｀)ノ
このレシピの生い立ち
家族みんなが大好きなミートスパ✨
美味しく作りたいと思い色々試行錯誤しながらやってみました *_ _)
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにしておく
人参はすりおろして(*^^*) -
- 2
オリーブオイルをフライパンに入れ
ニンニクみじん切りを入れてから
火をかけて香りを出す -
- 3
ひき肉を炒める
この時お肉感出すためにできるだけ崩さないように焼いていく -
- 4
両面色が変わるぐらい火が通ったら
玉ねぎ、人参を加え炒めていく -
- 5
今回…忘れてたけどw
しめじ、ナス等
好きな具材も入れてもよし(^ー^;) - 6
ある程度炒めたら火を止めカットトマトを入れる
-
- 7
その上に①を入れて
火をかけて煮込んでいく
沸騰し始めたら時々混ぜて5分くらい？？ -
- 8
少し煮詰まったら火を止め
仕上げにバター、とろけるチーズを加え、混ぜていく。 -
- 9
別で茹でたパスタ1人前をフライパンに入れ、出来上がったルーを少し入れて和える感じで少し炒める。
-
- 10
お皿に盛り付けルーを乗せ
粉チーズを振ったら出来上がり✨ -
コツ・ポイント
コクが足りなければ市販のミートソースの素
ひと袋入れるのもありwww
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代々伝わる♪我が家のミートソースパスタ 代々伝わる♪我が家のミートソースパスタ
このミートソースは挽肉を少量にしてお家にある野菜を沢山入れて量を増やした節約ソースです。野菜が苦手なお子さんもパクパク♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21549814
