洋食屋さんの【ミートソースパスタ】

Name: 洋食屋さんの【ミートソースパスタ】
Yield: 3〜４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんにく（みじん切り） 1片; 人参（みじん切り） 1本; 玉ねぎ（みじん切り） 1個; 合挽肉 200g; 塩 適量; ローリエ 1枚; ホールトマト缶 1缶; 赤ワイン 大さじ2; 顆粒コンソメ 大さじ1; ケチャップ 大さじ3; 砂糖 小さじ2; ブラックペッパー 適量; マヨネーズ 大さじ2; オリーブオイル 適量; パスタ 210〜280g; パセリ 適量; 粉チーズ 適量

ＳＯ「Ｋ」 @cook_40296468

「スパゲッティミートソース」の人気検索トップ10✨子どもから大人までみんな大好きなミートソースをどうぞ。
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洋食屋さんの【ミートソースパスタ】

ＳＯ「Ｋ」 @cook_40296468

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材料

3〜４人分

にんにく（みじん切り） 1片
人参（みじん切り） 1本
玉ねぎ（みじん切り） 1個
合挽肉 200g
塩適量
ローリエ 1枚
ホールトマト缶 1缶
赤ワイン大さじ2
顆粒コンソメ大さじ1
ケチャップ大さじ3
砂糖小さじ2
ブラックペッパー適量
マヨネーズ大さじ2
オリーブオイル適量
パスタ 210〜280g
パセリ適量
粉チーズ適量

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作り方

1
野菜の下ごしらえをする。
2
フライパンにオリーブオイル大さじ1を中火で熱し、合挽肉を入れて塩ひとつまみをふる。
3
色が変わったらにんにくを加え、香りが出たら玉ねぎと人参も加えて炒める。
4

野菜に火が通ったらホールトマト缶とローリエを加え、トマトをつぶしながら炒めて水分を飛ばしていく。
5
顆粒コンソメ・赤ワイン・ケチャップ・砂糖も加え、余分な水分が飛んだらブラックペッパーをふってソースが完成。
6

1%の塩を加えた熱湯でパスタを茹で、茹で上がったらマヨネーズで和えて器に盛る。
7

トマトソースを乗せてパセリ・粉チーズをふったら完成^ ^
8
2022/3/15 「スパゲッティミートソース」の人気検索でトップ10入りしました✨ありがとうございます^ ^

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ＳＯ「Ｋ」 @cook_40296468

2022/02/14 21:35に公開

メインにつまみに【ジャーマンポテト】・白だしと柚子胡椒の【唐揚げ】クックパッドニュース掲載✨　公開レシピが増えてきたのでレシピの修正・整理を始めました。作っていただける場合は最新のものをご覧ください^ ^ MYキッチン閲覧4,000,000回突破、つくれぽ600件突破、レシピ印刷4,000枚突破、レシピ保存100,000回突破ありがとうございます✨

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