お好み焼き！？そっくりドッキリケーキ♡
バレンタインのドッキリにどうぞ♡
ポイントは紅しょうが風のチェリーとホワイトチョコのマヨネーズです♡
このレシピの生い立ち
旦那にドッキリを仕掛けてやりたくて調べたらレシピがなかったので試行錯誤しました。笑
生クリームは業務スーパーのアマンディホイップがオススメ♡泡立てるの面倒くさい(*ˊ꒳ˋ* )⋆*笑
トッピングさえ抑えれば後はアレンジし放題だと思います！
お好み焼き！？そっくりドッキリケーキ♡
バレンタインのドッキリにどうぞ♡
ポイントは紅しょうが風のチェリーとホワイトチョコのマヨネーズです♡
このレシピの生い立ち
旦那にドッキリを仕掛けてやりたくて調べたらレシピがなかったので試行錯誤しました。笑
生クリームは業務スーパーのアマンディホイップがオススメ♡泡立てるの面倒くさい(*ˊ꒳ˋ* )⋆*笑
トッピングさえ抑えれば後はアレンジし放題だと思います！
アプリでひらく作り方
- 1
◎をボウルに混ぜます。
抹茶パウダーは7gのうち4gを生地に混ぜます。
（目分量でも何とかなった。笑） - 2
1の工程で面倒でなければ黄身と分けて卵白を泡立てるとより生地がふわふわになります♡
今回はメレンゲを作って作りました！ - 3
大体同じ大きさになるように4枚焼きます。
弱火でじっくり焼くとふっくらします。 -
- 4
ホワイトチョコは絞り袋に入れて湯煎。
ミルクチョコはピーラーでかつおぶし風に削る。
チェリーは細かく刻む。 - 5
冷たくなった生地を1枚お皿に置いて生クリームを絞り、もう1枚生地をかぶせてチョコソースをまんべんなくた～っぷりかけます。
- 6
絞り袋のホワイトチョコの先を細くきってマヨネーズ風にかけます。
- 7
ミルクチョコ（かつお節）を散らして、茶こしorふるいで抹茶パウダー（青のり）をかけてチェリーを添えたら完成！！！
コツ・ポイント
チョコソースはたっぷりめが良いと思います！
生地が見えるとリアリティが低めです。
パット見はお好み焼きだ！！と騙せますよ♡
つくれぽ
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