鶏もも肉を適当な大きさに切る(我が家ではふた口大くらい)

ボールに①の鶏もも肉と☆の調味料を全て入れ揉み込み、20分置く

鍋に油を1.5cm程の高さまでいれ、170度に熱して、②の鶏もも肉に片栗粉をまぶして揚げていく。

中に火が通れば完成です。