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たけちゃん純豆腐…………
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たけちゃん純豆腐…………-レシピのメイン写真

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材料

4人
  • ネギ 8/1
  • 玉葱 6/1
  • 人参 10/1
  • しめじ 100g
  • 豚肉 100g
  • 水 1000cc
  • コチュジャン 大2
  • ダシダ 小2
  • 味噌 大2
  • 絹ごし豆腐 2丁
  • 卵 4個
  • 胡麻油 適量
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作り方

  1. 1

    お野菜は冷蔵庫の余り物を
    今回はネギのヘタ、玉葱残り、人参ヘタ、特売しめじ、特売豚肉でした

    • たけちゃん純豆腐…………作り方1写真
  2. 2

    豚肉を炒めてしめじ他や野菜を炒めましょう

    • たけちゃん純豆腐…………作り方2写真
  3. 3

    いたまったら、水を多め、スープとして飲みたい方、ガラス〜ぷの元、コチュジャン、ダシダ、味噌を入れ、ことこと

    • たけちゃん純豆腐…………作り方3写真
  4. 4

    絹ごし豆腐を投入しましょう、4〜5cm幅のお好みでね

    • たけちゃん純豆腐…………作り方4写真
  5. 5

    あらゃ、卵を落としたら,さらにお店みたいです。胡麻油を回しかけましょう

    • たけちゃん純豆腐…………作り方5写真
  6. 6

    あっとゆうまに、ほら出来上がってます。

    • たけちゃん純豆腐…………作り方6写真

コツ・ポイント

リクエストありがとうございます♪分量出しときまーす。ケータリングはLINEです。

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ハート @cook_40297143
2023/06/12 12:57に公開
楽しい時間はあっとゆうまにすぎますよね…………
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このレシピのキーワード

スンドゥブ ねぎ 豚肉 シメジ にんじん 卵 コチュジャン 絹ごし豆腐 味噌 玉ねぎ

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