ふわふわ蒸しケーキ覚書このレシピの生い立ちどっかで聞いたレシピを甘さ調節しての覚書です
ホットケーキミックスと黒糖をよく混ぜる
牛乳入れてよく混ぜる
ダマがなくなったら、ごま油20ml入れて更に混ぜる
レーズンいれてちょっと混ぜて耐熱容器に流し込んで上からレーズン散らそう。
倍くらいに膨らむので、生地は容器の半分くらい
500Wレンジで5分ほど。竹串差して串に生地がついてこなければオッケー
甘さ控えめですが、レーズンたっぷりで気になりません。レーズン少なめでバター塗って食べても良し。もちろん黒糖を増やしてみてもいいと思います。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく