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大同電鍋公式レシピ
大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
日本

韓国で人気の屋台料理を電鍋で手軽に。辛さが調節できるのも手作りならでは。
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材料

2人分
  • トッポギ 1袋(150g)
  • ソーセージ(半分に切る) 5本
  • ごま 少々
  • 基本のソース(中辛)
  • 砂糖、醤油 各大さじ1
  • ケチャップ 小さじ2
  • コチュジャン 小さじ1
  • 牛肉スープの素また鶏ガラスープの素 1つまみ
  • 片栗粉 1つまみ
  • 水 100ml
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作り方

  1. 1

    内鍋にソースの材料を入れよく混ぜ、トッポギとソーセージを入れソースを絡める。

    • ＼大同電鍋レシピ／ソトックソトック作り方1写真
  2. 2

    外鍋に水1/2杯を入れ、内鍋をセットし蓋をしてスイッチを入れる。

  3. 3

    スイッチが上がったらすぐに全体を混ぜ、再度蓋をして10分ほど置く。

  4. 4

    串に刺し器に盛りつけ、ごまをふる。

  5. 5

    激辛ソース：ケチャップなし、コチュジャンを大さじ1～に変更
    辛みなしソース：コチュジャンなし、ケチャップを大さじ1に変更

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大同電鍋公式レシピ
大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
2023/06/28 02:26に公開
日本
台湾からきた万能電気釜『大同電鍋 （だいどうでんなべ）』日本公式アカウントです。炊く、蒸す、煮る、温める、がこれ一台でOK！電鍋は1960年に台湾で発売され、60年以上の歴史を持つロングセラー商品。台湾の家庭には、一家に一台必ずあると言われています。
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このレシピのキーワード

鍋 牛肉 片栗粉 ソーセージ コチュジャン ゴマ ケチャップ

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