豚キムチおにぎり(ベジート)
Ri☆o @cook_40251762
キムチがやや辛いので、人参シートにしてみました。
このレシピの生い立ち
豚キムチが食べたかったので、おにぎりにして人参シートで巻いてみました。
豚キムチおにぎり(ベジート)
キムチがやや辛いので、人参シートにしてみました。
このレシピの生い立ち
豚キムチが食べたかったので、おにぎりにして人参シートで巻いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
シートを半分にカットします。残りはジップロックに入れて冷蔵庫に保管する。
-
- 2
★を細かく切る。フライパンにごま油を入れ熱し、豚バラを炒め●で下味を付けてから、キムチを加え炒める。
- 3
ご飯に適量の塩を混ぜる。
- 4
丁度良い型で型抜きをする。
-
- 5
測りの上に型を置き、ご飯を50g入れ均して→チーズ+キムチを10g→ご飯50gの順に入れる。
-
- 6
ご飯を均して型蓋をし、ギュッと押してから取り出し、シートを巻き完成です。
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- 7
半分に切ると、中はこんな感じです。
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コツ・ポイント
豚バラ肉とキムチは、おにぎりの中に10gくらいしか入らないので、小さく切ってます。
チーズを入れたことによって、まろやかな味になってます。
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