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焼きズッキーニとトマトのサラダ
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焼きズッキーニとトマトのサラダ-レシピのメイン写真

焼きズッキーニとトマトのサラダ

ぼなぱっど
ぼなぱっど @cook_40118996

ズッキーニは少し焼くだけで美味しくなるので、一手間かけてみてください
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中で余っていたズッキーニとトマトでサラダを作ってみました

ズッキーニは少し焼くだけで美味しくなるので、一手間かけてみてください
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冷蔵庫の中で余っていたズッキーニとトマトでサラダを作ってみました

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焼きズッキーニとトマトのサラダ

ぼなぱっど
ぼなぱっど @cook_40118996

ズッキーニは少し焼くだけで美味しくなるので、一手間かけてみてください
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冷蔵庫の中で余っていたズッキーニとトマトでサラダを作ってみました

ズッキーニは少し焼くだけで美味しくなるので、一手間かけてみてください
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材料

2人分
  1. ズッキーニ 1/2
  2. オリーブオイル 小さじ2
  3. トマト 1個
  4. 粉チーズ 大さじ1/2
  5. 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを一口の大きさに切り、オリーブオイルでフライパンで焼き目がつくまで焼く

  2. 2

    トマトも一口代に切る

  3. 3

    ボールに1と2を合わせ、塩胡椒、粉チーズをかけて混ぜる

コツ・ポイント

ズッキーニは焦がしすぎず、食感がしっかり残るくらいに焼くのがおすすめです

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ぼなぱっど
ぼなぱっど @cook_40118996
2023/06/19 12:45に公開

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