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白い舞茸と平茸の夏野菜焼きサラダ
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白い舞茸と平茸の夏野菜焼きサラダ-レシピのメイン写真

白い舞茸と平茸の夏野菜焼きサラダ

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

夏にピッタリのサラダです。

このレシピの生い立ち
白い舞茸が売ってて平茸と一緒に安かったから作りました。ドレッシングは市販ので簡単にしました。

夏にピッタリのサラダです。

このレシピの生い立ち
白い舞茸が売ってて平茸と一緒に安かったから作りました。ドレッシングは市販ので簡単にしました。

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白い舞茸と平茸の夏野菜焼きサラダ

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

夏にピッタリのサラダです。

このレシピの生い立ち
白い舞茸が売ってて平茸と一緒に安かったから作りました。ドレッシングは市販ので簡単にしました。

夏にピッタリのサラダです。

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白い舞茸が売ってて平茸と一緒に安かったから作りました。ドレッシングは市販ので簡単にしました。

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材料

  1. 平茸 30グラム
  2. 白い舞茸 30グラ厶
  3. みょうが 2個
  4. かぼちゃ 適量
  5. ピーマン 一個
  6. オリーブオイル 小さじ2
  7. レモンドレッシング(市販) 適量
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作り方

  1. 1

    平茸は、根元を切り
    小房に分ける
    舞茸は、食べやすく分ける

  2. 2

    みょうがは、立て半分にし
    かぼちゃは、種とワタを取り除き薄くスライスし、ピーマンは半分に切りヘタと種を取って4等分に

  3. 3

    フライパンに、オリーブオイルを熱したら焼色がつくまで焼き
    器に盛りドレッシングを
    かける

コツ・ポイント

白舞茸が売ってなかったら、ブナピーでも可。

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2023/06/13 14:28に公開
関東
作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載
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