メロンケーキ

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お菓子の材料屋さんのケーキミックスを使った
失敗しないケーキです。
このレシピの生い立ち
お菓子の材料屋さんのケーキレシピです。

メロンケーキ

お菓子の材料屋さんのケーキミックスを使った
失敗しないケーキです。
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お菓子の材料屋さんのケーキレシピです。

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材料

8人分
  1. ◇ケーキ生地
  2. 3個
  3. 牛乳 30g
  4. ケーキミックス 200g
  5. ◇ブランデー(スポンジに塗る用) 適量
  6. ◇クリーム
  7. 生クリーム(動物性) 200ml
  8. 砂糖 30g

作り方

  1. 1

    ボウルに卵と牛乳を入れて攪拌して混ざったらケーキミックスを入れ10分〜15分持ち上げて字が書けるまでハンドミキサーで撹拌

  2. 2

    ホットクック の鍋に入れて
    ケーキを焼く
    60分 スタート

  3. 3

    オーブンの場合は180度で40分〜45分

  4. 4

    ブランデーのアルコールを飛ばす

  5. 5

    生クリームを攪拌 メロンをカット

  6. 6

    焼きあがったけケーキを半分にカットしてブランデーを塗る

  7. 7

    生クリームをのばして塗る

    メロンをのせて出来上がり

コツ・ポイント

ブレンダーの撹拌機能ですと弱いので
出来るだけ、ハンドミキサーをご利用下さいませ。

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