紅茶豚 塩だれつけ

みほチャン★
みほチャン★ @cook_40299746

紅茶豚は、醤油だれが多いけど塩だれもいいよ。
このレシピの生い立ち
紅茶豚のタレをあっさりしてみたいと思って

紅茶豚 塩だれつけ

紅茶豚は、醤油だれが多いけど塩だれもいいよ。
このレシピの生い立ち
紅茶豚のタレをあっさりしてみたいと思って

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材料

  1. 豚ロース固まり 500g
  2. 紅茶ティーパック 2個
  3. ネギの青い部分 適宜
  4. 鶏がらスープの素 小さじ2
  5. 小さじ1/2
  6. 白だし 50cc
  7. ごま 大さじ1
  8. ポン酢 50cc

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かして紅茶のティーパックを入れる
    ネギの青いところと豚ロース固まりを投入

  2. 2

    弱火で約1時間煮込む

  3. 3

    保存袋にタレをつくり、
    白だし、ごま油、しお、ポン酢
    茹でた肉を熱いまま入れる
    冷蔵庫で冷やす

  4. 4

    薄切りにして野菜とどうぞ

コツ・ポイント

簡単なのに豪華 塩だれがあっさり

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