作り方
- 1
鍋にお湯を沸かして紅茶のティーパックを入れる
ネギの青いところと豚ロース固まりを投入 - 2
弱火で約1時間煮込む
- 3
保存袋にタレをつくり、
白だし、ごま油、しお、ポン酢
茹でた肉を熱いまま入れる
冷蔵庫で冷やす - 4
薄切りにして野菜とどうぞ
コツ・ポイント
簡単なのに豪華 塩だれがあっさり
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紅茶豚は、醤油だれが多いけど塩だれもいいよ。
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