きゅうりとちくわのレモンオイマヨサラダ
ともきーた・伊藤智子 @cook_40371102
ドレッシングも絶品！オイマヨでコクを♪レモン汁でさっぱりと仕上がります♡
#タイパごはん
このレシピの生い立ち
お手軽食材で節約レシピ！特に今の時期はきゅうりがお安いですよね♪ あと一品に！箸休めに！ビールのおつまみにもピッタリ♡
きゅうりとちくわのレモンオイマヨサラダ
ドレッシングも絶品！オイマヨでコクを♪レモン汁でさっぱりと仕上がります♡
#タイパごはん
このレシピの生い立ち
お手軽食材で節約レシピ！特に今の時期はきゅうりがお安いですよね♪ あと一品に！箸休めに！ビールのおつまみにもピッタリ♡
作り方
- 1
きゅうりは薄く輪切りにしてポリ袋に入れ、塩ひとつまみ（分量外）を加えてよく揉みこむ。
-
- 2
きゅうりから水分が出てくるのでギュッと絞る。更にペーパータオルでしっかりと水けをとる。
ちくわは薄く輪切りにする。 - 3
ボウルにきゅうり・ちくわ・Aマヨネーズハーフ・いりごま・オイスターソース・レモン汁を入れ、よく混ぜる。
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コツ・ポイント
切って混ぜるだけなのでちょっぱやで完成します♡
ともきーた(伊藤 智子) 岡山在住の料理研究家【Nadia Artist】 新刊『ともきーたの体すっきり ちょっぱや超高速節約おかず』がちょっぱやで重版出来！！初版『ともきーたの体すっきり ちょっぱや超高速10分おかず』4刷重版！ 宜しくお願い致します！〈子供も喜ぶおつまみ・ヘルシー時短レシピが得意♪ 〉
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21552353
