大根に味が染み込んでいるので、無限に食べれます。唐揚げ用の鶏肉と一緒に漬け込むと鶏肉の旨味が更に染み込んで旨味が増します
このレシピの生い立ち
地元の大根農家さんに聞いて以来、我が家の定番メニューです。