
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして片栗粉をまぶす。
- 2
豚ひき肉から生姜までを入れて混ぜる。
- 3
焼売の皮に包んでフライパンで蒸し焼きにする。クッキングシートを敷くと焦げにくい。
- 4
火が通ったら出来上がり。
コツ・ポイント
クッキングシートを敷いて、その下に水またはお湯を入れて蒸し焼きにすると焦げ付きにくい。
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優しい味の焼売。食べるときに辛子醤油をつけても。
このレシピの生い立ち
甘くない焼売が好きなので覚書きに。
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