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焼売-レシピのメイン写真

焼売

*うぃさん*
*うぃさん* @cook_40051502

優しい味の焼売。食べるときに辛子醤油をつけても。
このレシピの生い立ち
甘くない焼売が好きなので覚書きに。

優しい味の焼売。食べるときに辛子醤油をつけても。
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優しい味の焼売。食べるときに辛子醤油をつけても。
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材料

30個
  • 玉ねぎ 150g
  • 片栗粉 大さじ4.5
  • 豚ひき肉 300g
  • 醤油 18g
  • 砂糖 小さじ1.5
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • ゴマ油 大さじ1
  • 生姜(すりおろしたもの) 2かけ
  • 焼売の皮 30枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして片栗粉をまぶす。

  2. 2

    豚ひき肉から生姜までを入れて混ぜる。

  3. 3

    焼売の皮に包んでフライパンで蒸し焼きにする。クッキングシートを敷くと焦げにくい。

  4. 4

    火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

クッキングシートを敷いて、その下に水またはお湯を入れて蒸し焼きにすると焦げ付きにくい。

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*うぃさん*
*うぃさん* @cook_40051502
2023/06/13 09:55に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 豚ひき肉 玉ねぎ しょうが

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