
大根のそぼろ煮
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大根を厚さ1cmほどでいちょう切りし、ボウルいっぱいの水と大根を入れて600Wで10分チンする
Aすべてとひき肉を鍋に入れ、混ぜる(火はつけない)
チンした大根を2に入れ、落し蓋をして弱〜中火で様子を見てたまにまぜながら15分加熱
15分経っても味が染みてなさそうなら、少し煮る時間を追加
火をとめてBをまぜてから鍋に入れる
弱火でとろみがつくまでまぜて火をかけて完成!
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