ベーコンとパプリカのホットサラダ
Hitomi_H @cook_40377384
あった食材で、朝食用ホットサラダを作りました。 カラフル野菜で食卓に彩りを！
このレシピの生い立ち
さっと作れて、子どもが野菜を食べてくれるように！と、作りました。
ベーコンとパプリカのホットサラダ
あった食材で、朝食用ホットサラダを作りました。 カラフル野菜で食卓に彩りを！
このレシピの生い立ち
さっと作れて、子どもが野菜を食べてくれるように！と、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを厚さ１cm、横幅２cm程度の角切りにし、水にさらす。
- 2
パプリカも２cmの角切りにする。
- 3
アボカドも２cmのダイスカットにする。
- 4
ベーコンはブロックの物を使用。
じゃがいもと同じサイズに。 - 5
フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、水を切った①じゃがいもを入れて全体がこんがりするまで焼く。
- 6
じゃがいもがこんがりしてかたら、ベーコンを入れて更に焼き、焦げ目をつける。
- 7
焦げ目がついてきたら、パプリカ、アボカドを、入れて火を通す。
- 8
パプリカの色が鮮やかになったら、顆粒コンソメを入れ、全体に馴染ませる。
- 9
味が整ったら完成！
コツ・ポイント
じゃがいもとベーコンはしっかりと、パプリカは短めに火を通す。
胡椒やニンニクを入れても美味しいです。
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